雷宗明等四位代表:
你们在县十七届人大三次会议上提出的第117号提案《关于加强雪梨市场销售管理的建议》收悉,你们在提案中提出的云和雪梨丰收却销售难的问题建议,我们高度重视,也和我局的工作思路相契合,通过近期落实举措,现答复如下:
1.培育公共品牌,挖掘梨内涵。着力培育做强“云和雪梨”国家地理标志和证明商标公共品牌,建立统一种植标准、统一管理要求、统一营销品牌、统一宣传口径的“四统一”品牌运营管理机制,将云和雪梨打造成为华东地区乃至全国有较高知名度和美誉度的优质农产品品牌。同时,挖掘梨内涵,从卖雪梨到卖文化,炼好雪梨百年基因,提炼形成具有云和独特地方特色的独特标识,投入到雪梨礼盒包装,还可结合餐饮业做好雪梨餐饮文化,在原有“雪梨宴”基础上,对雪梨菜品、雪梨小吃进行升级,重新命名,形成系列,讲好雪梨故事,打造雪梨餐饮品牌,提高雪梨产品附加值,结合进而提高效益。
2.做大加工产业,延伸梨链条。大力推进雪梨产品精深加工,与高等院校及科研机构“产学研”合作,积极开发具有云和雪梨独有口感配方的雪梨糖、雪梨膏、雪梨酒、雪梨果脯等雪梨系列产品,引入自动化衍生品生产线进行规模化生产.加工过程中最大程度保留云和雪梨天然营养,原汁原浆,原膏原味。培育年产值2000万元以上的雪梨精深加工龙头企业1家以上,延长云和雪梨产业链,提升品牌价值链。建立云和雪梨分拣中心,全面推行商品梨分级包装,实现精选细分。加强雪梨冷藏保鲜、加工技术研发推广,延长果品上市时间,增加雪梨附加值,实现云和雪梨从卖初始鲜品到卖文化品牌价值的飞跃。2024年上半年,县政府已与浙江大学合作建立“浙江大学-云和雪梨产业联合研究中心”,投资2000万元依托浙江大学进行打造一个集科技创新、科普教育、品牌展示和乡村振兴等为一体的雪梨产业发展综合研究平台,提升云和影响力,促进雪梨产业发展。联合研究中心围绕应用基础研究、成果转化和科普教育等重要内容,通过产学研用紧密合作,对雪梨产业“卡脖子”共性关键技术和创新模式进行联合攻关,为雪梨产业的健康、可持续发展提供科技支撑。
3.做畅营销市场,接二连三走天下。2024年我局将建设云和雪梨全产业链科创中心,引进有实力、有创意、有市场的国企或市场主体入驻,着力打造集科技创新、主体培育、品牌经营、市场营销、价值创造于一体的云和雪梨全产业链“主引擎”“孵化器”。联合县农旅投公司和强村公司等市场主体运营管理品牌,在重点城市设立营销窗口,与结对单位、重点企业开展订单生产,不断开拓销售市场,确保产销有效衔接。确定每年9月份的第二周为“云和雪梨文化节”。充分发挥“山海协作”优势,在上海、杭州等大城市以及北仑、吴兴等结对地区定期举办雪梨产品推介活动,全面提高市场、市民对云和雪梨的知晓度、接受度。
感谢你们对云和雪梨产业发展工作的关心和支持,欢迎再提宝贵意见。
(联系人:任伟春,联系电话:15057853591)
云和县农业农村局
2024年6月14日