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2021年云和县餐饮食品安全管理人员监督抽考结果公示 依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和省、市、县相关文件要求，云和县市场监督管理局组织开展食品安全管理人员培训及监督抽考，进一步督促指导餐饮单位落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，本次监督抽考覆盖大中型及以上餐饮单位、学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂等较高风险餐饮主体，共83家，覆盖率为100%。其中抽考合格单位70家，未按规定参加抽考单位7家，抽考不合格单位6家。未按规定参加抽考或抽考不合格的，要及时整改落实，我局将适时以非现场或现场方式安排补考任务，补考通过的，视为合格。现将本次监督抽考结果公示如下（具体详见附件）： 未按规定参加抽考名单 | 序号 | 企业名称 | 餐饮业态 | 餐饮规模 | 抽考结果 | 1 | 云和县余跃飞小炒店 | 社会餐饮 | 中型 | 未按规定参加抽考 | 2 | 云和县水禅心民宿服务有限公司 | 社会餐饮 | 中型 | 未按规定参加抽考 | 3 | 云和县阿二火锅店 | 社会餐饮 | 中型 | 未按规定参加抽考 | 4 | 云和县桃院农家乐 | 社会餐饮 | 中型 | 未按规定参加抽考 | 5 | 云和县刘松根餐饮店 | 社会餐饮 | 中型 | 未按规定参加抽考 | 6 | 云和县旺和快餐店 | 社会餐饮 | 中型 | 未按规定参加抽考 | 7 | 云和县云和中学（第三食堂） | 学校食堂 | 食堂 | 未按规定参加抽考 | 监督抽考不合格名单 | 序号 | 企业名称 | 餐饮业态 | 餐饮规模 | 抽考结果 | 1 | 云和县怡睿餐厅 | 社会餐饮 | 中型 | 考核不合格 | 2 | 云和县尊享牛排店 | 社会餐饮 | 中型 | 考核不合格 | 3 | 云和县天添小炒店 | 社会餐饮 | 中型 | 考核不合格 | 4 | 云和县渔家人农家乐 | 社会餐饮 | 中型 | 考核不合格 | 5 | 云和县火一把火锅店 | 社会餐饮 | 中型 | 考核不合格 | 6 | 云和县逢缘快餐店 | 社会餐饮 | 中型 | 考核不合格 |
 2021年食品安全管理员监督抽考结果(1).xls
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