由市旅游局、共青团丽水市委、市农办、市人事劳动社会保障局、丽水日报社共同主办的丽水旅游行业暨农家乐烹饪技术大赛9月8日上午开始在丽水职业高中进行。我县的云洲大酒店、云和湖大酒店以及“白露芳洲”、“立秋问渔”、“芒种田园”“胖字号山庄”4家农家乐参加了本次大赛。

此次比赛吸引了本市参赛选手近200位，大赛上，选手们各显神通，运用手中的锅碗瓢盆、油盐酱醋，制作出一道道精致而美味的佳肴。参加团体比赛的云洲大酒店运用各种各样不同的材料，搭建起具有代表云和地方特色的展示台， 他们的“云和风情宴”获得了团体第二名。个人方面，云洲大酒店选手刘小飞获得面点类单项第一名，云和湖大酒店选手刘枫的“仙宫雪梨”和“如意蛋黄饺”获得面点类单项二等奖，云和湖大酒店选手陈文金“南明湖畔”获得冷拼类单项三等奖。

随着农家乐在我市的快速发展，本届旅游行业烹饪技术大赛特别增加了农家乐菜肴评比环节，并评出了17个极具丽水乡土特色的风味菜肴。其中，我县“胖字号山庄”刘攀峰的“云和一绝——猪膈膜”和小顺村“立秋问渔”陈小明的“农家猪蹄”被评为农家特色风味菜肴。

此外，县风景旅游局和县农办取得了本次大赛组织奖。